Food Service Supervisor

Job Description:

Employer                           :              T & T Marketing Ltd. dba Mary Browns Chicken          Location                            :              146 Brew Street Port Moody BC V3H 0E6                        Job Title                            :              Food Service Supervisor                                                Noc Code                           :              6311.                                                                          Positions Available              :                2                             

Term                                 :              Permanent, Full Time.                                                  Salary                               :              $16.00/hr.                                                                    Start Date                          :              As Soon As Possible.                                                   Education                           :              Secondary School.                                                       Language                           :              English.                                                                         Experience                        :               7 months to less than 1 year                                

Duties:

•        Establish methods to meet work schedules.
•        Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
•       Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
•        Supervise, co-ordinate and schedule the activities of staff who prepare, portion and serve food
•         Estimate and order ingredients and supplies required for meal preparation.
•         Ensure that all product and packaging is properly merchandised and          stocked.
•        Provides orientation and monitors new team members
•        Ensure that food and service meet quality control standards
•       May participate in the selection of food service staff and assist in the development of policies, procedures and budgets

Please apply to marybrowns2021@gmail.com  with your resume and cover letter or mail at  146 Brew Street Port Moody BC V3H 0E6