Email similer jobs to me


My Email:

 

You can cancel email alerts at any time. unsubscribe me!

 
 

Chef de cuisine

Montreal - QC, Quebec,CANADA
 
 
 
Job ID
:
#JP247-29499
 
Employer
:
Le Roi du Taco
 
Job Category
:
Restaurant & Cafe
 
Posting Date
:
May 01, 2018
 
Deadline
:
May 31, 2018
 
Vacancies
:
1
 
Website
:
 
 
 
 

Pour le soutenir sa croissance, le restaurant Le Roi du Taco est activement à la recherche d'un chef de cuisine possédant une solide expérience dans le domaine de la restauration et une connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle mexicaine.


 Le Chef de cuisine doit être capable de faire la gestion et l’entretien totaux de l’équipement qui fabrique les tortillas de maïs.


Plus précisément, le candidat recherché doit :


Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans un restaurant decuisine mexicaine traditionnelle.


Évaluer les besoins des aliments et le coût de ceux-ci.  


Veiller à la constance de la qualité et de la fraîcheur des mets servis par le restaurant.  


Superviser le travail des cuisiniers.  


Veiller à l’hygiène de salubrité, de santé et sécurité au travail.


Effectuer toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine et de l’entreprise.


Posséder 6-9 années d’expérience comme chef de cuisine dans un établissement de cuisine mexicaine traditionnelle.


 Niveau d'études : DEP en cuisine


Années d'expérience reliées à l'emploi : 6-9 années d’expérience


Description des compétences :


Le ou la candidate doit posséder un diplôme d’études professionnelles en cuisine et posséder une excellente connaissance de la cuisine mexicaine traditionnelle.


Langues demandées : langues parlées : français


Langues écrites : français


Autres langues ou précisions : espagnol (un atout)


Salaire offert :  22$/h


Nombre d'heures par semaine : 37,50


Statut d'emploi : permanent


Temps plein


Jour, soir, fin de semaine


Date prévue d'entrée en fonction : Dès que possible


 S.v.p. envoyez-nous votre CV, veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés


Courriel (courrier électronique) : emplois.elreydeltaco@gmail.com